本日の定食屋とら。
久しぶりに豚の生姜焼きを作りました。ご飯モリモリ食べました。僕は豚バラと玉ねぎで作ります。
忙しくなるとご飯が外食になりがちなので、最近では小鉢などを作り置きしております(笑)冷蔵庫にはひじきと大豆の煮物を常備しております。
それと・・・
じゃ～ん。
べったら漬けを作ってみました。漬けものの中でも大好物です。ご飯何杯でもいけます。てか、語感がいかにも田舎ののんびり感が出てます。
べったら
字感も可愛らしいです。いやはや作れちゃうじゃん。すげぇ旨いです。丸々一本漬けました。
NHKのダイオウイカの特集を見る。すげぇな、未知の世界。窪寺博士よかったですね。40年研究してようやく23分の世界初の遭遇。目が子供のように輝いてました。
