子供の頃、全く食えなかったものに
らっきょう
が思い当たる。カレーの横に添えてあるやつ。もうね。意味不明としか思えなくて。で、気持ち汁ついちゃって、そこのゾーンだけ残すというね。代わりに福神漬けを大量に食べてたけど。今考えたら、あれな。あの恐怖の赤色何号ってやつ。自然界には存在しないであろう真っ赤に染め上げられたやつね。で、らっきょう。不思議なもので、行きつけの飲み屋のお通しでよく出てて。食べないのも悪いなあなんて食べてみたら
うめーのな（笑）
酒飲み始めて味覚が大人の階段登ったのか。それから、好物にすらなった次第で。でも、未だにカレーとらっきょうの組み合わせは、抵抗があり。やはり、ビールとらっきょうである。
で。漬けてみたのだ。旬だし。
漬かるのが丁度七月ぐらい。ビールでらっきょう。
楽しみ！
